PERANCANGAN INTERIOR KAFE SUNYI CABANG BEKASI PENDEKATAN DESAIN UNIVERSAL

Kafe merupakan retail yang mengalami perkembangan pesat saat ini, di indonesia kedai kopi dan kafe selalu meningkat jumlahnya dari tahun ke tahun. Diliput di Undip.id mengalami kenaikan sebanyak 3 kali lipat dari tahun 2016 ke tahun 2019 yaitu dari 1.083 gerai menjadi 2.937 gerai hal ini mendukung bahwasannya bisnis retail kafe menjanjikan. Keunggulan kafe dibanding retail yang lainnya terletak pada cara mereka melayani para pengunjung (service) didukung dengan Interior yang mereka gunakan sebagai penarik perhatian bagi pengunjung menyajikan suasana ruangan yang santai dan hangat, yang menjadi lebih menarik sebuah kafe mempekerjakan para difabel, kafe tersebut adalah Kafe Sunyi, yang memiliki konsep unik dengan mempekerjakan para difabel dan cara mereka melakukan pelayanan kepada pengunjung juga sangat unik dengan bantuan bahasa isyarat dan para pengunjung bisa ikut belajar. Terlepas dengan keunggulan kafe tersendiri kafe tidak memiliki rancangan interior khusus bagi pengunjung yang berkebutuhan khusus(difabel) hal tersebut sangat disayangkan, apabila kafe memiliki fasilitas yang baik untuk seluruh pengunjung dari yang muda hingga yang tua, dari yang normal hingga yang berkebutuhan khusus itu merupakan upaya yang bagus untuk memberikan pengalaman baru untuk pengunjung dan lebih berkesan karena mereka merasakan kesataraan untuk bersosialisasi tanpa memandang rendah satu sama lainnya. Untuk bisa mencapai pemikiran tersebut tentu dibutuhkannya penanganan khusus dari interior, perancangan menurut metode yang diperlukan seperti riset dalam mendapatkan data dari hasil observasi dan literatur. Desain yang dibutuhkan untuk keseluruhan manusia disebut sebagai univesal design.