KAJIAN LOSSES BRONDOLAN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.) DI KEBUN KANDISTA ESTATE, PT. IVOMAS TUNGGAL, RIAU

Wiranda, Okta (2024) KAJIAN LOSSES BRONDOLAN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.) DI KEBUN KANDISTA ESTATE, PT. IVOMAS TUNGGAL, RIAU. D3 thesis, Institut Teknologi Sains Bandung.

[thumbnail of TA_OKTA WIRANDA_011.21.002_AWAL.pdf] Text
TA_OKTA WIRANDA_011.21.002_AWAL.pdf

Download (500kB)
[thumbnail of TA_OKTA WIRANDA_011.21.002_BAB 1.pdf] Text
TA_OKTA WIRANDA_011.21.002_BAB 1.pdf

Download (23kB)
[thumbnail of TA_OKTA WIRANDA_011.21.002_DAFTAR PUSTAKA.pdf] Text
TA_OKTA WIRANDA_011.21.002_DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (129kB)

Abstract

Losses adalah kehilangan hasil yang dapat menurunkan produksi kelapa sawit. Buah kelapa sawit yang membrondol atau lepas dari tandan buah segar kelapa sawit disebut brondolan yang menghasilkan minyak. Kajian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar kerugian yang diakibatkan oleh brondolan losses di Divisi III. Kajian ini dilaksanakan di Divisi III, Kebun Kandista Estate, PT. Ivomas Tunggal, Provinsi Riau pada tanggal 1 November – 22 Desember 2023. Kajian ini dilakukan dengan menggunakan metode deskriptif kuantitatif yaitu suatu metode yang bertujuan untuk membuat gambar atau deskriptif tentang suatu keadaan secara objektif yang menggunakan angka, mulai dari pengumpulan data, penafsiran terhadap data tersebut serta penampilan dan hasilnya. Dari hasil analisis losses brondolan di perkebunan kelapa sawit didapatkan bahwa lokasi losses tertinggi terjadi di piringan dengan rata-rata 6,8 kg sedangkan pasar pikul merupakan losses terendah yaitu 1,2 kg. Berdasarkan perhitungan losses yang terjadi dalam 1 blok, G.34 merupakan blok dengan jumlah losses tertinggi yaitu 144,45 kg, sedangkan F.33 merupakan blok dengan jumlah losses terendah yaitu 110,09 kg. Dari data yang dihitung, kerugian pada Divisi III mencapai 2.675,19 kg brondolan dengan nominal Rp. 83.465.928,-/tahun (Dalam perhitungan harga sesuai satuan hasil).

Item Type: Thesis (D3)
Contributors:
Contribution
Contributors/Pembimbing
NIDN
Thesis advisor
Novrizal, Alfian
NIDN0414119103
Uncontrolled Keywords: Losses, Brondolan, Kelapa sawit
Subjects: Q Science > Q Science (General)
S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Vokasi > Teknologi Pengolahan Sawit
Depositing User: Perpustakaan ITSB
Date Deposited: 15 Nov 2024 09:15
Last Modified: 15 Nov 2024 09:38
URI: https://repository.itsb.ac.id/id/eprint/993

Actions (login required)

View Item
View Item