Wiranda, Okta (2024) KAJIAN LOSSES BRONDOLAN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.) DI KEBUN KANDISTA ESTATE, PT. IVOMAS TUNGGAL, RIAU. D3 thesis, Institut Teknologi Sains Bandung.
TA_OKTA WIRANDA_011.21.002_AWAL.pdf
Download (500kB)
TA_OKTA WIRANDA_011.21.002_BAB 1.pdf
Download (23kB)
TA_OKTA WIRANDA_011.21.002_DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (129kB)
Abstract
Losses adalah kehilangan hasil yang dapat menurunkan produksi kelapa sawit. Buah kelapa sawit yang membrondol atau lepas dari tandan buah segar kelapa sawit disebut brondolan yang menghasilkan minyak. Kajian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar kerugian yang diakibatkan oleh brondolan losses di Divisi III. Kajian ini dilaksanakan di Divisi III, Kebun Kandista Estate, PT. Ivomas Tunggal, Provinsi Riau pada tanggal 1 November – 22 Desember 2023. Kajian ini dilakukan dengan menggunakan metode deskriptif kuantitatif yaitu suatu metode yang bertujuan untuk membuat gambar atau deskriptif tentang suatu keadaan secara objektif yang menggunakan angka, mulai dari pengumpulan data, penafsiran terhadap data tersebut serta penampilan dan hasilnya. Dari hasil analisis losses brondolan di perkebunan kelapa sawit didapatkan bahwa lokasi losses tertinggi terjadi di piringan dengan rata-rata 6,8 kg sedangkan pasar pikul merupakan losses terendah yaitu 1,2 kg. Berdasarkan perhitungan losses yang terjadi dalam 1 blok, G.34 merupakan blok dengan jumlah losses tertinggi yaitu 144,45 kg, sedangkan F.33 merupakan blok dengan jumlah losses terendah yaitu 110,09 kg. Dari data yang dihitung, kerugian pada Divisi III mencapai 2.675,19 kg brondolan dengan nominal Rp. 83.465.928,-/tahun (Dalam perhitungan harga sesuai satuan hasil).
Item Type: | Thesis (D3) |
---|---|
Contributors: | Contribution Contributors/Pembimbing NIDN Thesis advisor Novrizal, Alfian NIDN0414119103 |
Uncontrolled Keywords: | Losses, Brondolan, Kelapa sawit |
Subjects: | Q Science > Q Science (General) S Agriculture > S Agriculture (General) |
Divisions: | Fakultas Vokasi > Teknologi Pengolahan Sawit |
Depositing User: | Perpustakaan ITSB |
Date Deposited: | 15 Nov 2024 09:15 |
Last Modified: | 15 Nov 2024 09:38 |
URI: | https://repository.itsb.ac.id/id/eprint/993 |