PEMBUATAN ALAT KONTROL LEVEL DIGESTER SECARA OTOMATIS DENGAN SENSOR LIMIT SWITCH DI PABRIK KELAPA SAWIT KENANGA MILL

Digester merupakan mesin yang berfungsi untuk melumatkan berondolan sehingga daging buah (mesocarp) terpisah dari nut dan memudahkan proses pengepresan di mesin press. Umpan berondolan yang masuk kedalam digester harus kontinyu karena berpengaruh pada level digester. Persoalan yang sering terjadi adalah level digester tidak mencapai tinggi minimal yaitu 75% dari total volume digester sehingga proses pelumatan berondolan di dalam digester tidak optimal. Atas dasar ini, penulis membuat alat kontrol level digester menggunakan sensor limit switch yang akan secara otomatis mematikan auto feeder saat digester mencapai tinggi maksimal (100% volume digester) dan kembali menyala saat level digester minimal 75% dari total volume digester. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cara menjaga level digester tercapai minimal 75%, dan mengetahui pengaruh pemasangan alat kontrol level digester terhadap oil losses in fibre. Metode penelitian menggunakan metode eksperimen yaitu pembuatan alat kontrol level digester secara langsung dan membuat diagram Ishikawa untuk mengetahui akar masalah yang terjadi. Alat kontrol dibuat menggunakan sensor limit switch yang terhubung dengan bandul level dan panel auto feeder. Hasil penelitian menunjukkan alat dapat bekerja dengan baik. Data hasil pengujian alat terhadap level digester adalah tinggi minimal berondolan didalam digester tercapai minimal 75% dari total volume digester dengan total rata-rata level digester 5,38% lebih tinggi dibandingkan sebelum pemasangan alat kontrol. Pengujian alat terhadap oil losses in fibre membantu penurunan sebesar 1,68% dan membuat penghematan biaya dari penurunan oil losses in fibre sebesar Rp 732.634,- perhari.