KAJIAN PENGARUH KECEPATAN ANGIN DI LIGHT TENERA DRY SEPARATOR TERHADAP KERNEL LOSSES PKS BUMI PALMA

Pabrik kelapa sawit (PKS) merupakan tempat pengolahan tandan buah segar kelapa sawit (TBS) menjadi crude palm oil (CPO) dan palm kernel (PK). Pengolahan TBS dimulai dari stasiun penerimaan, sterilisasi, threshing, digesting, pressing, clarification, serta nut dan kernel. Pembahasan penelitian ini yaitu mesin light tenera dry separator (LTDS) merupakan bagian dari stasiun nut dan kernel. LTDS merupakan peralatan yang digunakan untuk memisahkan antara kernel dan cangkang berasal dari umpan ripple mill berupa crack mix atau campuran cangkang dan kernel dengan media hisapan angin. Penelitian ini membahas kernel losses LTDS PKS Bumi Palma dengan tujuan dapat mengetahui pengaruh kecepatan angin terhadap kernel losses yang dihasilkan, parameter – parameter yang mempengaruhi kernel losses, dan kecepatan angin dengan kernel losses optimal sesuai standar PKS Bumi Palma yaitu ≤ 1,45 terhadap sampel. Hasil penelitian didapatkan pengaruh kecepatan angin di LTDS terhadap kernel losses yaitu semakin besar kecepatan angin maka kernel losses yang dihasilkan semakin tinggi dengan posisi damper fan konstan,Parameter yang mempengaruhi kernel losses yaitu bukaan air blade devices sebagai variabel pengatur kecepatan angin di LTDS, umpan ripple mill sebagai variabel pengatur umpan masuk di LTDS, dan efisiensi ripple mill sebagai kualitas pemecahan nut, pengaturan Pengaturan kecepatan angin dengan kernel losses sesuai standar yaitu 7,5 – 8,9 m/s di LTDS 1 dan 13,1 – 14,0 m/s di LTDS 2 mampu menghasilkan kernel losses ≤ 1,45 % dan dirt KDS ≤ 5,00% m/s di LTDS 2.