ANALISIS KAPABILITAS PROSES PRODUKSI UNTUK PENGENDALIAN KUALITAS KERTAS TULIS CETAK PT.XYZ

Produk yang sesuai dengan spesifikasi merupakan salah satu tolak ukur keberhasilan dalam proses produksi, disisi lain konsumen tidak akan menerima produk yang dibeli jika produk tidak sesuai dengan spesifikasi yang diharapkan. Semakin banyak produk yang tidak sesuai dengan spesifikasi menunjukkan kinerja proses yang kurang stabil, untuk itu PT.XYZ yang merupakan perusahaan yang memproduksi kertas tulis cetak salah satunya, harus mampu mengurangi jumlah produk kertas yang tidak sesuai dengan spesifikasi. Pada penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan kinerja proses dari kualitas yang dihasilkan dengan menggunakan Process Capability yang merupakan salah satu metode Statistical Process Control. Pada penelitian ini menggunakan data history kualitas kertas tulis cetak yang meliputi parameter grammature, thickness, smoothness bekk, tensile strength, brightness, whiteness dan warna kertas dari bulan November 2020 sampai Januari 2021. Kemudian data tersebut dilakukan pengolahan data menggunakan software minitab, proses dianggap capable apabila memenuhi standar Cp dan Cpk lebih dari satu sertas sigma level lebih dari tiga. Berdasarkan hasil olah data, proses dalam menghasilkan kualitas whiteness bulan November sampai Desember dan warna kertas dari bulan November sampai Januari tidak capable dengan nilai Cp lebih dari 1,50 namun Cpk kurang dari 1,00, serta sigma level dibawah 0,5 sigma untuk kualitas whiteness dan Cpk kurang dari 1,80, sigma level dibawah 1,50 sigma untuk kualitas warna kertas. Setelah dilakukan root cause analysis dengan fishbond diagram, masalah utama yang menyebabkan proses tersebut tidak capable adalah dari faktor material, dan rekomendasi perbaikan yang diberikan berupa solusi jangka pendek dan jangka panjang terhadap penanganan materialrnrnKata Kunci: Process Capability, fishbond, kertas tulis cetak, kualitas, proses, sigma level.