Hany, Anisya Salsabilla (2021) DESAIN PENYIMPANAN MAKANAN DAN ALAT MAKAN UNTUK REKREASI KEMAH KELUARGA. S1 thesis, Institut Teknologi Sains Bandung.
TA_ANISYA SALSABILLA HANY_13117005_AWAL.pdf
Download (1MB)
TA_ANISYA SALSABILLA HANY_131117005_BAB 1.pdf
Download (1MB)
TA_ANISYA SALSABILLA HANY_13117005_JURNAL.pdf
Download (2MB)
Abstract
Pilihan masyarakat modern untuk mengatasi kejenuhan rutinitas aktivitasnya, kini salah satu pilihannya adalah melakukan kegiatan rekreasi piknik kemah bersama keluarga yang dilakukan selama 2 hari. Adanya kegiatan kemah bersama keluarga dapat menikmati alam secara lama yang membutuhkan keperluan kemah cukup banyak, salah satunya makanan dan minuman, serta perlengkapan makan untuk 4 anggota keluarga yang diletakkan di dalam kontainer dibawa terpisah menyebabkan beban berlebih yang dipikul sehingga membutuhkan tempat penyimpanan yang cukup banyak menjadi tidak efisien membawa dan merawat karena terpisah-pisah. Kontainer yang dibawa dengan cara di jinjing dengan bobot 8 kg tidak menunjukkan letak kenyamanan saat dibawa, baik makanan, minuman maupun perlengkapan makan. Makanan dan minuman yang disimpan dalam satu tempat mengakibatkan terjadinya kontaminasi makanan yang bahaya bagi kesehatan tubuh. Penelitian ini berfokus pada perancangan desain produk yang dapat meminimalisir tempat penyimpanan dari kelengkapan produk yang menjadi satu, efisiensi dan tidak terjadinya kontaminasi makanan dan minuman yang dijadikan satu guna untuk kepentingan kesehatan saat mengkonsumsi. Metode penelitian yang dilakukan adalah studi kualitatif dengan melakukan data teoritik dan empirik (wawancara campers kreator dan komunitas keluarga kemah, serta pekerja tempat kemah) guna mencari titik masalah dan solusi. Metode desain yang digunakan yaitu metode Design Thinking yang diuraikan oleh Institut Desain Hasso-Plattner di Stanford (d.school). Kebaruan penelitian ini dengan menerapkan teknologi pengaturan suhu yang efektif untuk makanan dan minuman selama 2 hari dan produk yang memenuhi nilai ergonomi.
Item Type: | Thesis (S1) |
---|---|
Contributors: | Contribution Contributors/Pembimbing NIDN Thesis advisor Sanusi, Iyus Susila NIDN0425065901 |
Uncontrolled Keywords: | Rekreasi, kemah keluarga, desain perlengkapan rekreasi |
Subjects: | T Technology > TT Handicrafts Arts and crafts |
Divisions: | Fakultas Teknik dan Desain > Desain Produk |
Depositing User: | Perpustakaan ITSB |
Date Deposited: | 17 Jul 2024 08:17 |
Last Modified: | 17 Jul 2024 08:17 |
URI: | https://repository.itsb.ac.id/id/eprint/292 |