OPTIMASI PENGURANGAN PEMAKAIAN PULP NBKP DENGAN PENAMBAHAN ENZIM SELULASE DAN XYLANASE TERHADAP KUALITAS TISU

Simatupang, Frans Ferdinand (2019) OPTIMASI PENGURANGAN PEMAKAIAN PULP NBKP DENGAN PENAMBAHAN ENZIM SELULASE DAN XYLANASE TERHADAP KUALITAS TISU. D4 thesis, Institut Teknologi Sains Bandung.

[thumbnail of TA_012.15.019_FRANS FERDINAND SIMATUPANG_AWAL.pdf] Text
TA_012.15.019_FRANS FERDINAND SIMATUPANG_AWAL.pdf

Download (163kB)
[thumbnail of TA_012.15.019_FRANS FERDINAND SIMATUPANG_BAB 1.pdf] Text
TA_012.15.019_FRANS FERDINAND SIMATUPANG_BAB 1.pdf

Download (144kB)

Abstract

Kertas tisu merupakan kebutuhan yang sangat penting bagi orang-orang di dunia. Kertas tisu dibuat dari pulp NBKP (Needle Bleach Kraft Pulp) atau softwood dan LBKP (Leaf Bleach Kraft Pulp) atau hardwood. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pengurangan pemakaian pulp NBKP dengan penambahan enzim selulase dan xylanase, peningkatan dosis enzim dan waktu beating terhadap penurunan freeness dan kualitas kertas tisu. Pada penelitian ini dilakukan perbandingan perlakuan tanpa penambahan enzim (blank) dan penambahan enzim yaitu dua jenis enzim selulase (enzim selulase A dan selulase B) dan enzim xylanase. Masing-masing penambahan enzim divariasikan dosis sebesar 150 ppm, 300 ppm, dan 450 ppm dan variasi waktu kontak beating yaitu 10, 15 dan 20 menit. Selanjutnya dibuat handsheet dengan variasi pencampuran pulp LBKP : NBKP yaitu 85%:15%, 90%:10% dan 95%:5%. Hasil penelitian menunjukkan penambahan enzim xylanase yang merupakan enzim optimum dengan campuran pulp NBKP 10% mampu meningkatkan nilai dry tensile 43,32 Nm/gr dan absorption 20,67 mm/menit dan campuran pulp NBKP 5% mampu meningkatkan nilai dry tensile 39,03 Nm/gr dan absorption 22,33 mm/menit dibandingkankan tanpa penambahan enzim nilai dry tensile 36,03 Nm/gr dan absorption 20,33 mm/menit. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan penambahan enzim dapat meningkatan kualitas kertas tisu dan mengatasi pengurangan pemakaian pulp NBKP sebagai bahan baku pembuatan kertas tisu.

Item Type: Thesis (D4)
Contributors:
Contribution
Contributors/Pembimbing
NIDN
Thesis advisor
Apriani, Rachmawati
NIDN0427048601
Thesis advisor
Susilo, Nurul Ajeng
NIDN0416059002
Uncontrolled Keywords: Softwood, Xylanase, Selulase, Freeness
Subjects: Q Science > Q Science (General)
Divisions: Fakultas Vokasi > Teknologi Pengolahan Pulp dan Kertas
Depositing User: Perpustakaan ITSB
Date Deposited: 12 Jul 2024 07:27
Last Modified: 12 Jul 2024 07:27
URI: https://repository.itsb.ac.id/id/eprint/180

Actions (login required)

View Item
View Item