PENGGUNAAN GUAR GUM SEBAGAI OPTIMASI COATING AGENT DALAM PENINGKATAN NILAI SIFAT FISIK KERTAS COKLAT LINER

Khoirunabil, Izza Rafi (2024) PENGGUNAAN GUAR GUM SEBAGAI OPTIMASI COATING AGENT DALAM PENINGKATAN NILAI SIFAT FISIK KERTAS COKLAT LINER. D4 thesis, Institut Teknologi Sains Bandung.

[thumbnail of TA_IZZA RAFI KHOIRUNABIL_012.20.013_AWAL.pdf] Text
TA_IZZA RAFI KHOIRUNABIL_012.20.013_AWAL.pdf

Download (422kB)
[thumbnail of TA_IZZA RAFI KHOIRUNABIL_012.20.013_BAB 1.pdf] Text
TA_IZZA RAFI KHOIRUNABIL_012.20.013_BAB 1.pdf

Download (147kB)
[thumbnail of TA_IZZA RAFI KHOIRUNABIL_012.20.013_DAFTAR PUSTAKA.pdf] Text
TA_IZZA RAFI KHOIRUNABIL_012.20.013_DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (130kB)

Abstract

Penggunaan guar gum sebagai optimasi coating agent dalam peningkatan nilai sifat fisik kertas coklat liner adalah penelitian yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas kertas kemasan melalui aplikasi bahan alami yang ramah lingkungan. Penelitian ini dilakukan sebagai respon terhadap kebutuhan industri kemasan yang terus berkembang dan meningkatnya kesadaran global tentang dampak lingkungan dari penggunaan plastik. Kertas coklat liner, sebagai komponen penting dalam kemasan karton bergelombang, membutuhkan kekuatan dan ketahanan yang tinggi. Salah satu cara untuk meningkatkan kualitas kertas liner adalah dengan mengoptimalkan penggunaan coating agent. Guar gum, yang dikenal memiliki sifat pengikat yang kuat dan biodegradable, dipilih sebagai bahan utama dalam penelitian ini. Guar gum memiliki kemampuan untuk meningkatkan kekuatan antar ikatan serat, ketahanan terhadap air, dan memberikan tampilan yang lebih estetis pada permukaan kertas. Penelitian ini dilakukan dengan melakukan variasi dosis guar gum yang ditambahkan pada starch sebagai coating agent. Variasi dosis yang digunakan adalah 0,15%, 0,3%, dan 0,45% guar gum terhadap starch. Setiap variasi dosis diuji untuk mengetahui pengaruhnya terhadap sifat fisik kertas liner, termasuk kekuatan internal (internal bonding), daya serap air (Cobb size), kecerahan (brightness), dan kekuatan jebol (bursting strength). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan guar gum pada coating agent dapat meningkatkan sifat fisik kertas liner secara signifikan. Dosis optimum guar gum yang memberikan hasil terbaik adalah 0,3%, dimana terjadi peningkatan kekuatan internal, ketahanan terhadap air, dan kecerahan kertas. Penggunaan guar gum sebagai coating agent juga terbukti dapat membantu memenuhi standar kualitas kertas liner sesuai dengan Standar Nasional Indonesia (SNI). Dengan demikian, penelitian ini menyimpulkan bahwa guar gum merupakan bahan alami yang efektif dan ramah lingkungan untuk digunakan sebagai coating agent dalam industri kertas. Penggunaan guar gum tidak hanya meningkatkan kualitas kertas liner tetapi juga berpotensi mengurangi biaya produksi dan dampak lingkungan.

Item Type: Thesis (D4)
Contributors:
Contribution
Contributors/Pembimbing
NIDN
Thesis advisor
Rahmatika, Amelia
NIDN0431058801
Uncontrolled Keywords: Guar gum, Coating agent, Kertas coklat liner, Sifat fisik kertas, Industri kemasan
Subjects: Q Science > Q Science (General)
Divisions: Fakultas Vokasi > Teknologi Pengolahan Pulp dan Kertas
Depositing User: Perpustakaan ITSB
Date Deposited: 15 Nov 2024 07:49
Last Modified: 15 Nov 2024 09:39
URI: https://repository.itsb.ac.id/id/eprint/989

Actions (login required)

View Item
View Item